Nutritional quality of diet characterized by the Nutri-Score profiling system and cardiovascular disease risk: a prospective study in 7 European countries
Mélanie Deschasaux-Tanguy
(1)
,
Inge Huybrechts
(2)
,
Chantal Julia
(1, 3)
,
Serge Hercberg
(1)
,
Barthélémy Sarda
(1)
,
Morgane Fialon
(1)
,
Nathalie Arnault
(1)
,
Bernard Srour
(1)
,
Emmanuelle Kesse-Guyot
(1)
,
Léopold Fezeu
(4)
,
Carine Biessy
(2)
,
Corinne Casagrande
(2)
,
Bertrand Hemon
(5)
,
Elisabete Weiderpass
(2)
,
Maria G.M. Pinho
(6)
,
Neil Murphy
(2)
,
Heinz Freisling
(2)
,
Pietro Ferrari
(2)
,
Anne Tjønneland
(7, 8)
,
Kristina Elin Nielsen Petersen
(8)
,
Verena Katzke
(9)
,
Rudolf Kaaks
(9)
,
Matthias Schulze
(10)
,
Giovanna Masala
(11)
,
Valeria Pala
(12)
,
Salvatore Panico
(13)
,
Fulvio Ricceri
(14)
,
W.M.Monique Verschuren
(15)
,
Jolanda M.A. Boer
(15)
,
Yvonne van der Schouw
(16)
,
Guri Skeie
(17)
,
Antonio Agudo
(18)
,
Esther Molina-Montes
(19)
,
José María Huerta
(19)
,
Conchi Moreno-Iribas
(19)
,
Ulrika Ericson
(20)
,
Emily Sonestedt
(20)
,
Anna Strid
(21)
,
Viktor Oskarsson
(22)
,
Tammy Y.N. Tong
(23)
,
Alicia Heath
(24)
,
Elom Aglago
(24)
,
John Danesh
(25)
,
Elio Riboli
(24)
,
Marc Gunter
(2)
,
Mathilde Touvier
(1)
1
EREN [CRESS - U1153 / UMR_A 1125] -
Nutritional Epidemiology Research Team | Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle
2 CIRC - IARC - Centre International de Recherche contre le Cancer - International Agency for Research on Cancer
3 Département de Santé Publique [Avicenne]
4 ECSTRRA [CRESS - U1153 / UMR_A 1125] - Epidemiology and Clinical Statistics for Tumor, Respiratory, and Resuscitation | Epidémiologie Clinique, STatistique, pour la Recherche en Santé
5 CIRC - Centre international de Recherche sur le Cancer
6 VU - Vrije Universiteit Amsterdam [Amsterdam]
7 UCPH - Københavns Universitet = University of Copenhagen = Université de Copenhague
8 DCSRC - Danish Cancer Society Research Center
9 DKFZ - German Cancer Research Center - Deutsches Krebsforschungszentrum [Heidelberg]
10 DIfE - German Institute of Human Nutrition Potsdam-Rehbrücke
11 ISPRO - Istituto per lo studio, la prevenzione e la rete oncologica = Institute for Cancer Research, Prevention and Clinical Network
12 Human Tumor Immunobiology Unit [Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori, Milan]
13 UNINA - University of Naples Federico II = Università degli studi di Napoli Federico II
14 UNITO - Università degli studi di Torino = University of Turin
15 RIVM - National Institute for Public Health and the Environment [Bilthoven]
16 UMCU - University Medical Center [Utrecht]
17 UiT - The Arctic University of Norway [Tromsø, Norway]
18 IDIBELL - Institut d'Investigació Biomèdica de Bellvitge = Bellvitge Biomedical Research Institute
19 CIBERESP - Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública = Consortium for Biomedical Research of Epidemiology and Public Health
20 Lund University
21 Sahlgrenska Academy at University of Gothenburg [Göteborg]
22 Umeå University = Umeå Universitet
23 Nuffield Department of Population Health [Oxford]
24 Imperial College London
25 CAM - University of Cambridge [Cambridge, UK]
2 CIRC - IARC - Centre International de Recherche contre le Cancer - International Agency for Research on Cancer
3 Département de Santé Publique [Avicenne]
4 ECSTRRA [CRESS - U1153 / UMR_A 1125] - Epidemiology and Clinical Statistics for Tumor, Respiratory, and Resuscitation | Epidémiologie Clinique, STatistique, pour la Recherche en Santé
5 CIRC - Centre international de Recherche sur le Cancer
6 VU - Vrije Universiteit Amsterdam [Amsterdam]
7 UCPH - Københavns Universitet = University of Copenhagen = Université de Copenhague
8 DCSRC - Danish Cancer Society Research Center
9 DKFZ - German Cancer Research Center - Deutsches Krebsforschungszentrum [Heidelberg]
10 DIfE - German Institute of Human Nutrition Potsdam-Rehbrücke
11 ISPRO - Istituto per lo studio, la prevenzione e la rete oncologica = Institute for Cancer Research, Prevention and Clinical Network
12 Human Tumor Immunobiology Unit [Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori, Milan]
13 UNINA - University of Naples Federico II = Università degli studi di Napoli Federico II
14 UNITO - Università degli studi di Torino = University of Turin
15 RIVM - National Institute for Public Health and the Environment [Bilthoven]
16 UMCU - University Medical Center [Utrecht]
17 UiT - The Arctic University of Norway [Tromsø, Norway]
18 IDIBELL - Institut d'Investigació Biomèdica de Bellvitge = Bellvitge Biomedical Research Institute
19 CIBERESP - Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública = Consortium for Biomedical Research of Epidemiology and Public Health
20 Lund University
21 Sahlgrenska Academy at University of Gothenburg [Göteborg]
22 Umeå University = Umeå Universitet
23 Nuffield Department of Population Health [Oxford]
24 Imperial College London
25 CAM - University of Cambridge [Cambridge, UK]
Mélanie Deschasaux-Tanguy
- Fonction : Auteur
- PersonId : 183648
- IdHAL : melanie-deschasaux
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- IdRef : 236007823
Chantal Julia
- Fonction : Auteur
- PersonId : 801128
- ORCID : 0000-0003-2006-5269
- IdRef : 145871657
Barthélémy Sarda
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1347827
- ORCID : 0009-0008-3587-5794
Bernard Srour
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1284322
- IdHAL : bsrour
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Emmanuelle Kesse-Guyot
- Fonction : Auteur
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- IdHAL : emmanuelle-kesse-guyot
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Anne Tjønneland
- Fonction : Auteur
- PersonId : 757260
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Salvatore Panico
- Fonction : Auteur
- PersonId : 757530
- ORCID : 0000-0002-5498-8312
Fulvio Ricceri
- Fonction : Auteur
- PersonId : 791977
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Viktor Oskarsson
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1274867
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Tammy Y.N. Tong
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1274850
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Alicia Heath
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1163978
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Elio Riboli
- Fonction : Auteur
- PersonId : 757264
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Mathilde Touvier
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1136541
- ORCID : 0000-0002-8322-8857
- IdRef : 11033082X
Résumé
Background Nutri-Score is a scientifically validated 5-color front-of-pack nutrition label reflecting the nutrient profile of foods. It has been implemented in several European countries on a voluntary basis, pending the revision of the DOI of original article:
| Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
|---|---|
| Licence |