Quels leviers et limites à la mise en action des collectifs agricoles sous Indication Géographique (IG) dans les transitions ? Six études de cas dans le secteur fromager français dans le cadre du projet ADAOPT.
Résumé
Quels leviers et limites à la mise en action des collectifs agricoles sous Indication Géographique (IG) dans les transitions ? Six études de cas dans le secteur fromager français dans le cadre du projet ADAOPT.
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