Labours profonds et retournement du sol en Europe du nord-ouest avant l'An Mil. Quels indices ? Quels outils ?
Résumé
The increase of archaeological documentation since the 1980s, with the development of new methods and the multiplication of preventive excavations, has made it possible to re-evaluate the relatively old theories on ploughing practices and the use of tillage implements before the year 1000. In order to gain a better understanding of agrarian systems, and more particularly those linked to deep ploughing and soil turning, it is necessary to compare all the available data, i.e. texts, archaeological material, traces of ploughing and palaeoenvironmental data.
L'augmentation de la documentation archéologique depuis les années 1980, avec le développement de nouvelles méthodes et la multiplication des fouilles préventives, permet de réévaluer les théories relativement anciennes sur les pratiques de labours et l'utilisation des instruments aratoires avant l'An Mil. Dans l'idée de comprendre davantage les systèmes agraires, et plus particulièrement ceux liés aux labours profonds et au retournement du sol, il faut confronter l'ensemble des données disponibles que sont les textes, le mobilier archéologique, les traces de labours et les données paléoenvironnementales.