Characterization of populations at high risk of expo- sure to chlordecone through food intake - Guadeloupe and Martinique, French West Indies, 2003-2009
Caractérisation des groupes de population à risque d'exposition élevée vis-à-vis du chlordécone via l'alimentation -Guadeloupe et Martinique, 2003-2009
Résumé
Chlordecone, an organochloride insecticide, has been used extensively in the French West Indies banana plantations to control weevil, causing lasting soil pollution and contamination of water supplies, vegetal, meat and fish resources. The results of specific studies conducted in French West Indies (Escal, Calbas, Reso) have been used by the French Food Safety Agency to calculate the chlordecone level of exposure in a Martinique sample and a Guadeloupe sample of the population. These levels were then compared to the toxico- logical reference dose (TRD). The total number of Martinique and Guadeloupe subjects with a chlordecone exposure above the TRD was estimated by extrapolation. All of them are residents of the polluted area. In the surveys conducted, the number of people exceeding the TRD being very low, it was difficult to characterize this population subgroup. It was there- fore considered that persons exceeding the quartile of the exposure distribu- tion were those used to identify the predictive factors of “high level” of expo- sure. High frequency of vegetable roots intake (e.g. dachine and sweet potato), as well as the frequency of direct source of supply are related to high level of exposure. The same was observed for fish supply and consumption. These results contributed to develop prevention programmes targeting persons at high risk of exposure.
Le chlordécone, insecticide organochloré, a été largement utilisé en Martinique et en Guadeloupe pour lutter contre le charançon du bananier, conduisant à une pollution durable des sols. Cette pollution s’est étendue aux eaux naturelles et aux sédiments, aux produits végétaux, aux viandes et aux poissons. Des enquêtes spécifiques (Escal, Calbas, Reso) menées aux Antilles ont permis à l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) de calculer, sous certaines hypo- thèses, le niveau d’exposition au chlordécone de deux échantillons de la population antillaise, l’un en Martinique, l’autre en Guadeloupe, et de comparer ces niveaux à la valeur toxicologique de référence (VTR). Par extrapolation, le nombre de personnes dépassant la VTR a pu être estimé pour l’ensemble de la Martinique et pour la Basse-Terre en Guadeloupe. Toutes les personnes dépassant la VTR résident en zones polluées. Dans les enquêtes menées, le nombre de personnes dépassant la VTR étant faible, il était difficile de caractériser ce sous-groupe de la population. Il a donc été considéré qu’une personne à risque d’exposition élevée était une personne appartenant au quatrième quartile de la distribution des exposi- tions calculées. La fréquence de consommation de légumes racines tels que le dachine et la patate douce, ainsi que la fréquence d’approvisionnement en circuits courts pour ces produits, sont significativement plus élevés dans le groupe à risque d’exposition élevée. Il en est de même pour la consom- mation et l’approvisionnement en poissons. Ces résultats ont contribué à élaborer des programmes de prévention en direction des personnes à risque d’exposition élevée.
Domaines
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