L’écologisation de l’enseignement agricole et ses ambivalences
Résumé
Cette communication se propose d’interroger les ambivalences de l’introduction de l’agroécologie dans l’enseignement agricole. Depuis le plan Ecophyto 1 en 2009 qui s’est donné pour objectif de réduire l’usage des produits sanitaires, lancé à la suite du Grenelle de l’Environnement, les établissements de formation affiliés au ministère de l’Agriculture sont soumis à une nouvelle injonction politique, celle de sensibiliser les nouveaux entrants dans la profession agricole à des pratiques qui vont dans le sens de la « transition agroécologique ». Si l’enseignement de l’agriculture biologique se développe dans différents espaces restreints de l’enseignement agricole, dont les exploitations rattachées aux lycées agricoles publics, cette écologisation ne remet pas fondamentalement en question le modèle de l’agriculture conventionnelle. L’usage rationnel des ressources naturelles devient un horizon à suivre pour les jeunes en formation, mais les nouveaux référentiels de formation ne remettent pas en cause la logique intensive de l’agriculture et la dépendance des agriculteurs à l’égard de l’industrie agroalimentaire. Ils s’inscrivent dans une vision individualiste de l’éducation et de responsabilisation personnelle (comme le montre le cas des écodélégués nés dans l’enseignement agricole) consistant à laisser aux élèves le soin de choisir parmi une palette de techniques enseignées. Dans le cas de la filière du machinisme agricole prise pour exemple dans cette communication, cette « écologisation » repose plutôt sur le maintien de l’usage des produits phytosanitaires qui doit être théoriquement « raisonné » et également sur la numérisation des équipements agricoles, entrainant le développement d’une « agriculture de précision ». Pour comprendre ces difficultés à changer les pratiques en formation, cette communication s’appuie sur une enquête de terrain qui a permis d’interroger les élèves en baccalauréat professionnel agroéquipement pour comprendre leurs réticences face à l’introduction de nouvelles techniques dans leur formation visant à réduire les produits phytosanitaires et à favoriser l’agriculture biologique. Ces changements sont perçus comme étant imposés par l’extérieur à la profession agricole. Pour autant, les formations agroécologiques se développent dans d’autres espaces de la formation, notamment dans le champ de la formation pour adultes qui est un moteur historique de l’agroécologie en France. Bibliographie : Joachim Benet Rivière. Introduction : la place des savoirs agroécologiques dans l’enseignement agricole, entre avancées et obstacles. Norois. Environnement, aménagement, société, 2024, L’enseignement agricole à l’épreuve des enjeux environnementaux, 271, pp.7-23. Joachim Benet Rivière, Hélène Guetat-Bernard, Elisa Domen, Emma Frison, Valéry Rasplus. Les variations sociales des représentations des élèves en agroéquipement des pratiques limitant l’usage des intrants chimiques. Norois. Environnement, aménagement, société, 2024, L’enseignement agricole à l’épreuve des enjeux environnementaux, 271, pp.41-52. Joachim Benet Rivière. Chapitre XIX. À la croisée des chemins. L’enseignement agricole et ses modèles en recomposition. Philippe Maubant; Edgar Leblanc. L'invention des idées : le défi réussi de l'enseignement agricole français, Champ social éditions, p. 315-331, 2022, Formation des adultes et professionnalisation.