Impact des biocides désinfectants sur l’antibiorésistance
Résumé
Les biocides désinfectants sont quotidiennement utilisés dans l’ensemble des secteurs d’activités au sein des procédures de nettoyage et désinfection pour limiter les contaminations microbiologiques. La présentation discutera des impacts potentiels de l’exposition récurrente à ces biocides chez les populations bactériennes de la chaîne alimentaire en termes d’antibiorésistance.