Poster De Conférence
Année : 2023
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https://hal.science/hal-04923207
Soumis le : vendredi 31 janvier 2025-11:49:56
Dernière modification le : mardi 5 mai 2026-15:32:02
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04923207 , version 1
Citer
Fadwa Alla, Claudia Cogné, Emilie Gagniere, Géraldine Agusti, Maria Rodriguez Perez, et al.. Etude expérimentale du procédé de séchage du lait entier par un couplage cryo-concentration / lyophilisation. 1er Congrès International La Science au Service du Développement Durable 2S2D, Mar 2023, El Jadida, Morocco. ⟨hal-04923207⟩
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