Modifications structurelles du chitosane dans l’objectif d’élucider son mécanisme d’action dans les vins
Margot Paulin
(1)
,
Cédric Delattre
(1, 2)
,
Clément Brasselet
(1)
,
Guillaume Pierre
(1, 3, 4)
,
Pascal Dubessay
(5, 3, 1)
,
Philippe Michaud
(3, 1)
,
Christine Gardarin
(1)
,
Cécile Miot-Sertier
(6)
,
Warren Albertin
(6)
,
Patricia Ballestra
(6)
,
Isabelle Masneuf-Pomarede
(6)
,
Lucie Dutilh
(7)
,
Julie Maupeu
(7)
,
Amélie Vallet-Courbin
(7)
,
Thierry Doco
(8)
,
Virginie Moine
(9)
,
Johanna Coulon
(9)
,
Marguerite Dols-Lafargue
(6)
Cédric Delattre
- Fonction : Auteur
- PersonId : 16491
- IdHAL : cedric-delattre
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Guillaume Pierre
- Fonction : Auteur
- PersonId : 16509
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- IdRef : 150875762
Pascal Dubessay
- Fonction : Auteur
- PersonId : 16500
- IdHAL : pascal-dubessay
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Philippe Michaud
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1024654
- IdHAL : philippemichaud
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Cécile Miot-Sertier
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1535107
- IdHAL : cecile-miot-sertier
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Warren Albertin
- Fonction : Auteur
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Isabelle Masneuf-Pomarede
- Fonction : Auteur
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Thierry Doco
- Fonction : Auteur
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Virginie Moine
- Fonction : Auteur
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Marguerite Dols-Lafargue
- Fonction : Auteur
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