Le traitement du langage naturel (NLP) ou les large language modèles (LLM) peuvent-ils remplacer les opérateurs humains pour prétraiter les commentaires libres ?
Michel Visalli
(1, 2, 3)
,
Ronan Symoneaux
(4)
,
Cécile Mursic
,
Margaux Touret
,
Flore Lourtioux
(4)
,
Kipédène Coulibaly
(1, 2, 3)
,
Benjamin Mahieu
(5, 6)
1
CSGA -
Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon]
2 INRAE, PROBE Research Infrastructure
3 Plateforme Chemosens [Dijon]
4 GRAPPE - Groupe de Recherche en Agroalimentaire sur les Produits et les Procédés
5 Oniris VetAgroBio - École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique
6 StatSC - Statistique, Sensométrie et Chimiométrie
2 INRAE, PROBE Research Infrastructure
3 Plateforme Chemosens [Dijon]
4 GRAPPE - Groupe de Recherche en Agroalimentaire sur les Produits et les Procédés
5 Oniris VetAgroBio - École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique
6 StatSC - Statistique, Sensométrie et Chimiométrie
Michel Visalli
- Fonction : Auteur
- PersonId : 748692
- IdHAL : michel-visalli
- ORCID : 0000-0002-7286-396X
Ronan Symoneaux
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1560027
- IdHAL : ronan-symoneaux
- ORCID : 0000-0001-6792-8629
Cécile Mursic
- Fonction : Auteur
Margaux Touret
- Fonction : Auteur
Kipédène Coulibaly
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1407098
- IdHAL : kipedene-coulibaly
- ORCID : 0009-0006-4889-0067
Benjamin Mahieu
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1484987
- IdHAL : benjamin-mahieu
- ORCID : 0000-0003-0057-1615
- IdRef : 238474151