La consommation d'alcool en France est un problème de santé publique majeur. Penser qu'il n'est qu'un problème d'addiction ou qu'il se limite au « binge drinking » est une erreur expliquée par la sous-estimation systématique de la consommation d'alcool de la plupart des buveurs. Cette sous-estimation est encouragée par la communication des alcooliers qui prônent une modération qu'ils ne définissent jamais. Il y a en France, à peu près dans tous les milieux, une forte pression sociale poussant à la consommation d'alcool et une grande tolérance vis-à-vis de l'alcoolisation, il faudrait que ceci change.