Dans les zones périurbaines, les paysages agricoles possèdent des caractéristiques différentes, selon leur niveau d’imbrication avec les paysages urbains et leur structure de l’espace et de fonctionnement du système agricole. Afin de guider l’évolution visant à orienter le développement dans une perspective d’intégration spatiale et fonctionnelle, la gestion de ces espaces devient de plus en plus importante. En Europe, certaines expériences de gestion sont en train de se développer : parcs agricoles, projets agriurbains, districts agricoles, pactes agriurbains, pactes entre ville et campagne. Le succès de ces expériences, qui utilisent souvent une nouvelle signification de la « ruralité », est fondé sur une forte participation et cohésion entre les acteurs grâce à des pratiques de coconstruction de l’espace. Le propos de cet article est de présenter deux expériences de coconstruction des territoires agriurbains : le district agricole et culturel de Milan (Lombardie) et le pacte agriurbain de la vallée ombrienne (Ombrie), en analysant la construction du modèle, les échelles d’intervention, les acteurs socio-économiques impliqués et en considérant le rôle joué par les politiques mises en œuvre pour gérer ces espaces.