Évaluation multicritère des fermes laitières selon la qualité du lait destiné à la fabrication de fromage estimée par spectroscopie en moyen infra-rouge et les impacts environnementaux estimés par CAP'2ER® - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2022

Évaluation multicritère des fermes laitières selon la qualité du lait destiné à la fabrication de fromage estimée par spectroscopie en moyen infra-rouge et les impacts environnementaux estimés par CAP'2ER®

Mathieu Lepoivre
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1427016
Unité Mixte de Recherche sur le Fromage
Bruno Martin
Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213
CV
Paul-Marie Grollemund
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1069463
Laboratoire de Mathématiques Blaise Pascal
Claire Laurent
VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement
Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213
Raphaëlle Botreau
Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213
CV
Françoise Monsallier
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1427018
Sophie Hulin
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1427019
Pauline Gerber
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1168568
Christophe Chassard
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1148060
Unité Mixte de Recherche sur le Fromage
Mauro Coppa
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1427020

Résumé

Évaluation multicritère des fermes laitières selon la qualité du lait destiné à la fabrication de fromage estimée par spectroscopie en moyen infra-rouge et les impacts environnementaux estimés par CAP'2ER®

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]
Fichier principal
Vignette du fichier
2022_08_04_Com_courte_M._Lepoivre_et_al._Journees_3R_v2_ok.pdf (341.52 Ko) Télécharger le fichier
Origine Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

CCSD Sciencesconf.org  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-04734602

Soumis le : lundi 14 octobre 2024-10:02:30

Dernière modification le : mardi 22 octobre 2024-09:33:27

Télécharger pour visualiser

Dates et versions

hal-04734602 , version 1 (14-10-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04734602 , version 1

Citer

Mathieu Lepoivre, Bruno Martin, Paul-Marie Grollemund, Claire Laurent, Raphaëlle Botreau, et al.. Évaluation multicritère des fermes laitières selon la qualité du lait destiné à la fabrication de fromage estimée par spectroscopie en moyen infra-rouge et les impacts environnementaux estimés par CAP'2ER®. 3R2022 : 26èmes Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants., Institut de l'élevage [IDELE] INRAE, Dec 2022, Paris, France. ⟨hal-04734602⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

PRES_CLERMONT CNRS INSMI UMR6620 UMRF VETAGRO-UMRH UDL INRAE UMRH PHASE MICA-UNITES 3R2022 3R
7 Consultations
2 Téléchargements

Partager

More