Ce chapitre aborde l’urbanisation diffuse sous l’angle de l’agriculture et son aménagement dans les espaces asiatiques de desakota, dans le cas de Shanghai, en Chine. Il étudie, la façon dont la politique de planification municipale ambitionne, à compter des années 2000, d’adapter l’agriculture des périphéries rurales au développement métropolitain. La modernisation fonctionnelle engagée, en intervenant sur les dynamiques de développement agro-industriel et agro-touristique, accompagne le réaménagement des ressources agricoles locales. Les autorités procèdent pour ce faire au démantèlement des structures agraires paysannes, inaugurant avec la stratégie d’intégration ville-campagne une nouvelle phase post-décollectivisation. Dans ce contexte, Shanghai se donne en modèle d’aménagement agricole des périphéries métropolitaines en Chine, tant technologiquement que politiquement, à travers sa planification territoriale.