A legal approach to food risks - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2013

A legal approach to food risks

Approche juridique des risques alimentaires

Céline Fercot
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 770479
  • IdRef : 151283036
Brice Hugou
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1146317
  • IdRef : 177535628
Juanjuan Sun
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1356471
  • IdRef : 181307561
Sylvestre Yamthieu
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1145936
  • IdRef : 177082259

Domaines

Droit
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04680026 , version 1 (28-08-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04680026 , version 1

Citer

François Collart Dutilleul, Céline Fercot, Brice Hugou, Juanjuan Sun, Sylvestre Yamthieu. A legal approach to food risks. Fabien Tripier. Le risque : Journées de la Maison des sciences de l'homme Ange-Guépin, L'Harmattan, pp.275, 2013, Logiques Sociales, 9782343009452. ⟨hal-04680026⟩
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