Chapitre D'ouvrage
Année : 2013
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https://hal.science/hal-04680026
Soumis le : mercredi 28 août 2024-12:50:57
Dernière modification le : vendredi 30 août 2024-03:17:06
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04680026 , version 1
Citer
François Collart Dutilleul, Céline Fercot, Brice Hugou, Juanjuan Sun, Sylvestre Yamthieu. A legal approach to food risks. Fabien Tripier. Le risque : Journées de la Maison des sciences de l'homme Ange-Guépin, L'Harmattan, pp.275, 2013, Logiques Sociales, 9782343009452. ⟨hal-04680026⟩
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