Le développement du bio en Alsace : une affaire d’individus ou d’institutions ? - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2011
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Dates et versions

hal-04642569 , version 1 (09-07-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04642569 , version 1

Citer

Guillaume Christen. Le développement du bio en Alsace : une affaire d’individus ou d’institutions ?. Denis Van Dam; Michel Streith; Jean Nizet. L’agriculture bio en devenir : Le cas alsacien, Peter Lang, pp.127-138, 2011, 9789052017167. ⟨hal-04642569⟩
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