Dans les pièces issues des recueils Fäkaliendramen et Königskomödien, les personnages se goinfrent essentiellement de mets très simples à base de viande. Leur nourriture semble trahir tout d’abord une détermination sociale, mais perce surtout à jour leur monstruosité, voire animalité. L’ancrage pseudo¬ concret des mets participe à la construction, à l’artificialité des personnages, et le cycle «naturel» d’ingurgitation et de défécation ne fait que mieux ressortir la mise en scène du corps comme chair meurtrie, monstrueuse. La nourriture, et en particulier la viande, peut aussi être considérée comme une métaphore de la langue. Pour ces compositions langagières, extrêmement plastiques et charnelles, l’auteur a recours à des matériaux existants : les différentes strates langagières qu’il «ingurgite» et «recrache». Le théâtre de Schwab s’inscrit dans une filiation moderne, en créant une «langue à même la langue» (Marc Crépon), complètement artificielle, visant à vomir le fascisme ordinaire et la barbarie de la société.