La place du partage des repas de cantine dans la socialisation enfantine. Approche exploratoire en France. - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2024

La place du partage des repas de cantine dans la socialisation enfantine. Approche exploratoire en France.

Résumé

En sondant la place du partage des repas de cantine dans la socialisation enfantine, l'exploration proposée à partir de la revisite de plusieurs terrains menés dans le Sud-Ouest de la France, a pour objectif de discuter, dans le cadre de ce workshop, certaines données d'observation à l'aune de discours normatifs faisant la promotion de la commensalité et de la convivialité à table dans l'alimentation et l'éducation des enfants.

Domaines

Sociologie
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04609149 , version 1 (12-06-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04609149 , version 1

Citer

Anne Dupuy. La place du partage des repas de cantine dans la socialisation enfantine. Approche exploratoire en France.. Colloque Cantinégalité, ENJEUX SOCIAUX, TERRITORIAUX, ENVIRONNEMENTAUX, NUTRITIONNELS ET EDUCATIFS DE LA RESTAURATION SCOLAIRE, Christine Tichit, CENTRE MAURICE HALBWACHS, ECOLE NORMALE SUPERIEURE Paris; INRAE, CNRS, Ville de Paris, Jun 2024, PARIS, France. ⟨hal-04609149⟩
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