Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Ouvrages Année : 2016

Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire

Danielle Cornot
Pierre Strehaiano
  • Fonction : Directeur de publication

Domaines

Sociologie
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04590879 , version 1 (28-05-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04590879 , version 1

Citer

Danielle Cornot, Michaël Pouzenc, Pierre Strehaiano (Dir.). Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire. Presses universitaires du Midi, 2016, 978-2-8107-0399-9. ⟨hal-04590879⟩
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