Chapitre D'ouvrage
Année : 2017
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https://hal.science/hal-04573416
Soumis le : lundi 13 mai 2024-12:56:31
Dernière modification le : mardi 23 septembre 2025-14:22:15
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Identifiants
- HAL Id : hal-04573416 , version 1
Citer
Marie Derville. Chapitre 13: Libéralisation des marchés laitiers et différenciation régionale des régimes de concurrence. sous la direction scientifique de Gilles Allaire et de Benoît Daviron. Transformations agricoles et agroalimentaires: entre écologie et capitalisme, Éditions Quæ, p. 227-244, 2017, 978-2-7592-2614-6. ⟨hal-04573416⟩
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