Chapitre D'ouvrage Année : 2017
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hal-04573416 , version 1 (13-05-2024)

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  • HAL Id : hal-04573416 , version 1

Citer

Marie Derville. Chapitre 13: Libéralisation des marchés laitiers et différenciation régionale des régimes de concurrence. sous la direction scientifique de Gilles Allaire et de Benoît Daviron. Transformations agricoles et agroalimentaires: entre écologie et capitalisme, Éditions Quæ, p. 227-244, 2017, 978-2-7592-2614-6. ⟨hal-04573416⟩
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