NOUVELLES SOUCHES DE BACTERIES LACTIQUES FAVORISANT L’ABSORPTION DU CALCIUM – PEPTIDES ET PRODUITS ASSOCIES
Benoît Cudennec
(1, 2)
,
François Coutte
(3, 1, 4)
,
Pascal Dhulster
(5, 2)
,
Djamel Drider
(6, 1, 7, 8)
,
Christophe Flahaut
(2, 1)
,
Marc Frémont
(9)
,
Cyril Raveschot
(9)
,
Maxime Vaeremans
1
BioEcoAgro - UMR transfrontalière INRAE 1158
2 BioEcoAgro - Equipe 7 - Health benefit of protein hydrolysates and agro-food co-products: control of production, characterization and valorisation
3 ICV - Institut Charles Viollette (ICV) - EA 7394
4 BioEcoAgro - Equipe 4 - Secondary metabolites of microbial origin
5 Université de Lille, Sciences et Technologies
6 Université de Lille
7 BioEcoAgro - Equipe 8 - Food and Digestive Microbial Ecosystems: Interactions - Dynamics - Application(s)
8 ICV - Institut Charles Viollette (ICV) - ULR 7394
9 Parc Eurasanté
2 BioEcoAgro - Equipe 7 - Health benefit of protein hydrolysates and agro-food co-products: control of production, characterization and valorisation
3 ICV - Institut Charles Viollette (ICV) - EA 7394
4 BioEcoAgro - Equipe 4 - Secondary metabolites of microbial origin
5 Université de Lille, Sciences et Technologies
6 Université de Lille
7 BioEcoAgro - Equipe 8 - Food and Digestive Microbial Ecosystems: Interactions - Dynamics - Application(s)
8 ICV - Institut Charles Viollette (ICV) - ULR 7394
9 Parc Eurasanté
Benoît Cudennec
- Fonction : Auteur
- PersonId : 769078
- IdHAL : benoit-cudennec
- ORCID : 0000-0002-5505-4458
- IdRef : 199734674
François Coutte
- Fonction : Auteur
- PersonId : 17658
- IdHAL : francois-coutte
- ORCID : 0000-0002-5233-1181
- IdRef : 144255928
Djamel Drider
- Fonction : Auteur
- PersonId : 769512
- IdHAL : djamel-drider
- ORCID : 0000-0002-3113-1578
- IdRef : 113929730
Christophe Flahaut
- Fonction : Auteur
- PersonId : 756776
- IdHAL : christophe-flahaut
- ORCID : 0000-0002-2603-962X
- IdRef : 061055832
Maxime Vaeremans
- Fonction : Auteur