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Communication Dans Un Congrès Année : 2024

Quantité et qualité nutritionnelle des protéines : des points clés à connaître pour mieux formuler demain

Dominique Dardevet
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04549657 , version 1 (17-04-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04549657 , version 1

Citer

Dominique Dardevet. Quantité et qualité nutritionnelle des protéines : des points clés à connaître pour mieux formuler demain. JAS: Journées Alimentation Santé 2024, CRITT Charentes Poitou, Jun 2024, La Rochelle, France. ⟨hal-04549657⟩
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