Activité antifongique des bactéries lactiques isolées du lait cru contre les levures isolées du lactosérum de fromage - Archive ouverte HAL
Poster De Conférence Année : 2023
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04549334 , version 1 (17-04-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04549334 , version 1

Citer

Ana Erundina de Luna Moraes Leite, Keila Aparecida, Djamel Drider. Activité antifongique des bactéries lactiques isolées du lait cru contre les levures isolées du lactosérum de fromage. 10èmes Journées du Réseau MultiFonction des Peptides Antimicrobiens (MuFoPAM), Oct 2023, Lille, France. ⟨hal-04549334⟩
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