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Année : 2009
Djamel Drider : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-04549116
Soumis le : mercredi 17 avril 2024-08:45:54
Dernière modification le : vendredi 31 mai 2024-15:28:21
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Identifiants
- HAL Id : hal-04549116 , version 1
Citer
Djamel Drider, Hervé Prévost. Bactéries lactiques : Physiologie, Métabolisme, Génomique et Applications industrielles. 2009, 9782717856767. ⟨hal-04549116⟩
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