Présentation du Projet INNOGOUV : Gouvernance, innovation et performance durable dans les coopératives agricoles. Le cas des coopératives vinicoles françaises
Résumé
Le secteur du vin en France est précurseur en terme d’ancrage territorial, particulièrement grâce aux coopératives vinicoles : elles représentent 40% des appellations d’origine protégée (AOP) de ce secteur et 70% des Indications Géographiques Protégées (IGP). La gouvernance, l’ innovation et le développement durable sont considérés comme étant les principaux enjeux de ces organisations à taille humaine (FranceAgriMer, 2017) et au mode de gouvernance démocratique. Cela conduit à la question centrale de notre projet de recherche : « quel est l’impact de la gouvernance des coopératives vinicoles sur l’innovation et la performance durable de ces organisations spécifiques ? » - Dates du projet : Février 2023 - janvier 2027