Communication Dans Un Congrès
Année : 2023
Nicolas Wilkie-Chancellier : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-04493784
Soumis le : jeudi 7 mars 2024-12:13:40
Dernière modification le : samedi 9 mars 2024-06:15:55
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04493784 , version 1
Citer
Vincent Gauthier, Nicolas Wilkie-Chancellier, Stephane Serfaty. Suivi des interactions produit-peau à l’échelle mésoscopique par rhéologie ultrasonore : quels apports pour l’analyse sensorielle instrumentée ?. Congrès Sensory, Mar 2023, Tours, France. ⟨hal-04493784⟩
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