Du danger pour les enfants du bon Dieu d’être pris avec des canards sauvages : faire carême à Paris en 1774 - Archive ouverte HAL
Chapitre D'ouvrage Année : 2014

Du danger pour les enfants du bon Dieu d’être pris avec des canards sauvages : faire carême à Paris en 1774

Stéphane Boiron
Nathalie Goedert
  • Fonction : Directeur de publication
  • PersonId : 768462
  • IdRef : 14478355X

Résumé

Une enquête diligentée en 1774 par le commissaire du Châtelet Antoine-Charles Crespy nous renseigne sur l’interdiction de la consommation de la viande à Paris durant le Carême. Ce document inédit constitue le prétexte d’un article qui, après avoir retracé l’évolution de la discipline de l’Église en matière de Carême, s’interroge sur son respect dans le Paris de l’Ancien Régime, offrant un exemple d’intervention royale en matière de police religieuse. S’il convient d’admettre le déclin continu dans la capitale, tout au long du XVIIIe siècle, de la pratique de l’abstinence, que l’enquête de 1774 inviterait toutefois à ne pas trop surestimer, on doit aussi souligner le zèle constamment déployé par les autorités, tant civiles qu’ecclésiastiques, pour y faire respecter les règles du Carême.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04482848 , version 1 (28-02-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04482848 , version 1

Citer

Stéphane Boiron, Nathalie Goedert. Du danger pour les enfants du bon Dieu d’être pris avec des canards sauvages : faire carême à Paris en 1774. À la table du droit. Repas, droit et cinéma, Actes du colloque organisé à la faculté Jean Monnet de l’université Paris-Sud, 30 mars –1er avril 2012, L'Harmattan, pp.151-178, 2014. ⟨hal-04482848⟩
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