Le programme de recherche CepHistoire (Histoire des cépages en France) - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue (Article De Synthèse) Crescentis : Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin Année : 2023

The Research project CepHistoire (History of vine varieties in France)

Le programme de recherche CepHistoire (Histoire des cépages en France)

Résumé

Presentation of work in progress in a project called CepHistoire (History of vine varieties in France) including four main aspects : 1. the transcription of ancient written sources, 2. a comprehensive gazeeter of vine varieties names c.1050-1900, 3. an Atlas of vine varieties in France, 4. recent publications based on the transcriptions and the gazeeter.
Présentation du programme en cours intitulé CepHistoire (Histoire des cépages en France) constitué de plusieurs volets consacrés 1. à la transcription de sources, 2. à un catalogue des mentions de noms de vignes, 3. à un atlas des cépages, 4. à des travaux fondés sur les transcriptions et le catalogue

Domaines

Histoire Botanique
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Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte

Dates et versions

hal-04401685 , version 1 (17-01-2024)

Identifiants

Citer

Henri Galinié, Samuel Leturcq, Jeanne Galinié-Yerre. Le programme de recherche CepHistoire (Histoire des cépages en France). Crescentis : Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin, 2023, 6, https://preo.u-bourgogne.fr/crescentis/index.php?id=1478. ⟨10.58335/crescentis.1478⟩. ⟨hal-04401685⟩
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