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Communication Dans Un Congrès Année : 2023

Les caves et celliers de l’Orléanais

Résumé

This contribution provides a non-exhaustive summary of the ancient excavated structures in the Loiret département. This corpus includes structures from all types of context, both urban, in the case of the main urban area of this territory in Roman times (Orléans/Cenabum) or a number of secondary settlements (Pithiviers-le-Vieil, Marigny-les-Usages), and rural, in the case of settlements on the Beauceron plateau or in the Gâtinais region. On the basis of this raw data and the classification between cellar and cave, derived from the grey literature and the interpretation of the archaeological teams, several numerical and semantic analyses were carried out on these facilities: comparison of their dimensions, their implementation, their specific fittings, and their integration with other buildings and occupations. The main focus was on interpreting these excavated spaces and their function(s). The analysis has shown that the empirical distinction made by archaeologists between cellar and storeroom overlaps with concrete differences in terms of size and layout. Furthermore, without being systematic, we can note a difference in overall implementation between excavated structures located in an urban context and those located in a rural area. While the storage function seems intrinsically linked to this type of structure, the layout and design of some of them suggest that they were more than just rooms used to store materials and foodstuffs. The functions of a trading space and, to a lesser extent, a living space must also be taken into account, demonstrating the complexity and functional interweaving of these types of occupation in Roman times.
Cette contribution propose une synthèse non exhaustive des structures excavées antiques fouillées dans le département du Loiret. Ce corpus inclut des aménagements provenant de tout type de contexte, aussi bien urbain pour l’agglomération principale de ce territoire à l’époque romaine (Orléans/Cenabum) ou pour quelques agglomérations secondaires (Pithiviers-le-Vieil, Marigny-les-Usages), que rural pour des établissements du plateau Beauceron ou du Gâtinais. À partir de ces données brutes et de la classification entre cellier et cave, issus de la littérature grise et de l’interprétation des équipes archéologiques, plusieurs analyses numériques et sémantiques ont été menés sur ces aménagements : comparaison des dimensions, de leur mise en œuvre, de leurs aménagements spécifiques, de leur intégration auprès d’autres bâtiments et occupations. L’accent s’est principalement porté sur l’interprétation de ces espaces excavés et de leur(s) fonction(s). L’analyse a ainsi démontré que la distinction empirique effectuée par les archéologues entre cave et cellier recoupe des différences concrètes en termes de dimensions et d’aménagement. Par ailleurs, sans être systématique, on peut noter une différence de mise en œuvre globale entre les structures excavées situées en contexte urbain et celles situées en espace rural. Si la fonction de stockage semble intrinsèquement liée à ce type de structure, la mise en œuvre et l’aménagement de certaines d’entre elles incitent à y voir plus qu’une simple pièce destinée à entreposer matériaux et denrées. Les fonctions d’espace de commerce et d’espace de vie dans une moindre mesure doivent ainsi être prises en compte et démontrent la complexité et l’imbrication fonctionnelle de ces types d’occupation à l’époque romaine.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04401165 , version 1 (17-01-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04401165 , version 1

Citer

Julien Courtois, Émilie Roux-Capron. Les caves et celliers de l’Orléanais. Caves et celliers dans les Trois Gaules, Martin Pilard, Apr 2023, Bordeaux, France. ⟨hal-04401165⟩

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