Die sozialen Variationen der Vorstellungen von Agrogerätetechnik-Schülern über Praktiken zur Einschränkung des Einsatzes chemischer Betriebsmittel
Social variations in students’ representations of agricultural practices limiting the use of chemical inputs in the agroequipement vocational baccalaureate.
Las variaciones sociales de las representaciones de los estudiantes de agro-equipos sobre las prácticas que limitan el uso de insumos químicos
Les variations sociales des représentations des élèves en agroéquipement des pratiques limitant l’usage des intrants chimiques
Le variazioni sociali delle rappresentazioni degli studenti in agro-meccanizzazione delle pratiche che limitano l'uso degli input chimici
Résumé
Dieser Artikel untersucht die Beziehung, die Schüler in der landwirtschaftlichen Sekundarschulbildung zu landwirtschaftlichen Praktiken haben, die den Einsatz chemischer Betriebsmittel einschränken, basierend auf einer Fallstudie des Berufsmatura-Programms für Agrogeräte. Ziel ist es, die sozialen Unterschiede in den Ansichten der Schüler gegenüber den in ihrer Ausbildungseinrichtung kürzlich eingeführten Praktiken zu verstehen, insbesondere denjenigen, die aus der konservierenden Landwirtschaft und der biologischen Landwirtschaft stammen. Wir zeigen, dass Techniken, die die Bodenbearbeitung und den Einsatz chemischer Betriebsmittel reduzieren, einen Teil der Gegensätze zwischen Schülern je nach sozialer Herkunft kristallisieren. Schüler aus der konventionellen Landwirtschaft sind eher dagegen. In bestimmten Konstellationen befürworten jedoch auch Schüler mit landwirtschaftlichem Hintergrund Praktiken, die den Einsatz von Betriebsmitteln einschränken.
This article examines the relationship that students enrolled in secondary agricultural education have with agricultural practices that limit the use of chemical inputs, based on a case study – agroequipment vocational baccalaureate. Our aim is to understand the social variations in students’ views of practices recently implemented in their training establishments, in particular those stemming from conservation agriculture and organic farming. We show that the techniques that involve reducing ploughing and the use of chemical inputs crystallize some of the opposition between pupils according to their social origin. Pupils from conventional farming backgrounds are rather unfavorable. However, in certain configurations, students from agricultural backgrounds are in favor of practices that limit the use of inputs.
Este artículo estudia las relaciones que los estudiantes inscritos en la enseñanza secundaria agrícola tienen con las prácticas agrícolas que limitan el uso de insumos químicos, a partir de un estudio de caso, el bachillerato profesional en agro-equipos. Se trata de comprender las variaciones sociales de los puntos de vista de los estudiantes respecto a las prácticas implementadas recientemente en su centro de formación, especialmente aquellas derivadas de la agricultura de conservación y la agricultura ecológica. Mostramos que las técnicas que implican reducir el laboreo y el uso de insumos químicos cristalizan una parte de las oposiciones entre los estudiantes según su origen social. Los estudiantes provenientes de la agricultura convencional son generalmente desfavorables. Sin embargo, en ciertas configuraciones, los estudiantes de origen agrícola entrevistados son favorables a prácticas que limitan el uso de insumos.
Cet article étudie les rapports que les élèves inscrits dans l’enseignement secondaire agricole entretiennent avec les pratiques agricoles qui limitent l’usage des intrants chimiques, à partir d’un cas d’étude, le baccalauréat professionnel agroéquipement. Il s’agit de comprendre les variations sociales des points de vue des élèves vis-à-vis des pratiques récemment mises en œuvre dans leur établissement de formation, notamment celles issues de l’agriculture de conservation et l’agriculture biologique. Nous montrons que les techniques qui impliquent de réduire les labours et l’usage des intrants chimiques cristallisent une partie des oppositions entre élèves selon leur origine sociale. Les élèves issus de l’agriculture conventionnelle y sont plutôt défavorables. Toutefois, dans certaines configurations, les élèves d’origine agricole interrogés sont favorables à des pratiques qui limitent l’usage des intrants.
Questo articolo esamina i rapporti che gli studenti iscritti all'istruzione secondaria agricola intrattengono con le pratiche agricole che limitano l'uso di input chimici, a partire da un caso di studio: il diploma professionale in agro-meccanizzazione. Si tratta di comprendere le variazioni sociali dei punti di vista degli studenti riguardo alle pratiche recentemente attuate nel loro istituto di formazione, in particolare quelle derivanti dall'agricoltura conservativa e dall'agricoltura biologica. Mostriamo che le tecniche che implicano la riduzione dell'aratura e l'uso di input chimici cristallizzano parte delle opposizioni tra gli studenti in base alla loro origine sociale. Gli studenti provenienti dall'agricoltura convenzionale sono generalmente contrari. Tuttavia, in alcune configurazioni, gli studenti di origine agricola intervistati sono favorevoli a pratiche che limitano l'uso degli input.
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