Poster De Conférence
Année : 2000
Céline Jouquand : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-04358407
Soumis le : jeudi 21 décembre 2023-14:08:30
Dernière modification le : mardi 9 avril 2024-15:56:02
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04358407 , version 1
Citer
Céline Jouquand, Pierre Giampaoli. Aroma characterisation of garlic in cheese bases by dynamic SPME. XXIX Reunion Científica del Grupo de Cromatografía y Técnicas Afines, Jun 2000, Alcalá de Henares, Spain. ⟨hal-04358407⟩
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