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Proceedings/Recueil Des Communications Année : 2019

Le discours végétal des chefs : vers une nouvelle légitimité?

Sylvain Farge

Domaines

Linguistique
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04353426 , version 1 (19-12-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04353426 , version 1

Citer

Sylvain Farge. Le discours végétal des chefs : vers une nouvelle légitimité?. La gastronomie à l'ère numérique: Regards linguistiques et économiques sur l'Allemagne, la France et l'Italie, Stauffenburg Verlag, pp.167-200, 2019. ⟨hal-04353426⟩
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