Complementary <i>in vitro</i> and <i>in vivo</i> strategies to assess the biological effects of the nano enabled food additives E171 and E551 - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Environmental science‎.Nano Année : 2023

Complementary in vitro and in vivo strategies to assess the biological effects of the nano enabled food additives E171 and E551

Ana Peropadre
Chimie Interface Biologie pour l’Environnement, la Santé et la Toxicologie
Patricia Vega-Cuesta
Paloma Fernández Freire
Diego Pulido
Marie Carrière
Chimie Interface Biologie pour l’Environnement, la Santé et la Toxicologie
Jose de Celis

Résumé

Exposure to non-cytotoxic concentrations of E551 and E172 causes similar changes in the expression levels of genes related to the regulation of oxidative stress and DNA integrity in Drosophila intestines and human differentiated Caco-2 cells.

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

Marie CARRIERE  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-04347786

Soumis le : vendredi 15 décembre 2023-18:03:22

Dernière modification le : lundi 9 décembre 2024-03:30:41

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Dates et versions

hal-04347786 , version 1 (15-12-2023)

Identifiants

Citer

Ana Peropadre, Patricia Vega-Cuesta, Paloma Fernández Freire, Diego Pulido, Marie Carrière, et al.. Complementary in vitro and in vivo strategies to assess the biological effects of the nano enabled food additives E171 and E551. Environmental science‎.Nano, 2023, 10 (5), pp.1394-1412. ⟨10.1039/d3en00009e⟩. ⟨hal-04347786⟩

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