European plants incorporated into the folk medicine practices of the Puna de Jujuy (Argentina)
Las plantas de origen europeo incorporadas a las prácticas de la medicina popular de la Puna de Jujuy (Argentina)
Les plantes d'origine européenne intégrées aux pratiques de la médecine populaire de la Puna de Jujuy (Argentine)
Résumé
In June 2018, we conducted an ethnobotanical survey focused on the local medicine of the Puna de Jujuy with the aim of studying the role of European-origin plants in these therapeutic practices. We observed that their use value is associated with local representations of the relationship between plants and users: a relationship mediated by forces and entities linked to the 'Earth.' The study included 18 semi-structured interviews with prior informed consent from the inhabitants of the departments of Chochinoca, Yavi, Rinconada, and Humahuaca (Xerophytic Punean bioregion). Through quantitative analysis, the calculation of the Relative Cultural Indices (Hoffman & Gallaher, 2007) was conducted. A total of 230 ethnopharmacological taxa and 215 specific uses were described. Among the plants of European origin, the most significant in relative order (Silva et al., 2006) were garlic, 'ajo' (Allium sativum L.), rue, 'ruda' (Ruta chalepensis L.), chamomile, 'manzanilla' (Matricaria chamomilla L.), and rose, 'rosa' (Rosa sp.), with garlic occupying the first place in the analysis, including native plants. For garlic, empirical uses were cited, such as edible and vermifuge, but we highlight a group of uses that we frame within a local perception of health. Namely, an apotropaic use and another against the émic etiology 'malaire.' Specifically, the 'malaire' is an additive inversion of the 'agarradura' (subtraction of vital force). In fact, the most unanimous ethno-pharmacological relationship of the survey was the use of llama fat against the 'agarradura.' Regarding the apotropaic value, we refer to techniques aimed at favoring a perception of eco-social immunity for the user and their environment. The analogical link between health and environment is also or was present in European folk medicine (see the 'malaire' or the apotropaic value for garlic and rue). We suggest that a historical relationship exists and would be worth studying.
En junio de 2018 realizamos una encuesta etnobotánica aplicada a la medicina local de la Puna de Jujuy con el objetivo de estudiar el lugar de las plantas de origen europeo en estas prácticas terapéuticas. Observamos que su valor de uso está asociado a representaciones locales sobre la relación entre plantas y usuarios: una relación mediada por fuerzas y entidades ligadas a la “Tierra”. El estudio contó con 18 entrevistas semiestructuradas bajo consentimiento previo e informado a los habitantes de los departamentos de Chochinoca, Yavi, Rinconada y Humahuaca (biorregión Puneña Xerofítica). Mediante un análisis cuantitativo, se procedió al cálculo de los Índices Culturales Relativos (Hoffman & Gallaher, 2007). Fueron descritos 230 taxones etnofarmacológicos y 215 usos específicos. Entre las plantas de origen europeo destacaron en orden de significancia relativa (Silva et al., 2006) el “ajo” (Allium sativum L.), la “ruda” (Ruta chalepensis L.), la “manzanilla” (Matricaria chamomilla L.) y la “rosa” (Rosa sp.), ocupando el ajo el primer puesto del análisis, plantas autóctonas incluidas. Para el ajo, se citaron usos de valor empírico, como comestible y vermífugo, pero destacamos un grupo de usos que enmarcamos dentro de una percepción local de la salud. A saber, un uso apotropaico y otro contra la etiología émic “malaire”. Concretamente, el “malaire” es una inversión aditiva de la “agarradura” (sustracción de fuerza vital). De hecho, la relación etnofarmacológica más unánime de la encuesta fue el uso de grasa de llama contra la “agarradura”. En cuanto al valor apotropaico, nos referimos a técnicas encaminadas a favorecer una percepción de inmunidad eco-social para el usuario y su entorno. La vinculación analógica entre salud y entorno también está o estuvo presente en la medicina popular europea (véase el “malaire” o el valor apotropaico para ajo y ruda). Sugerimos que una relación histórica existe y merecería ser estudiada.
En juin 2018, nous avons réalisé une enquête ethnobotanique axée sur la médecine locale de la Puna de Jujuy dans le but d'étudier le rôle des plantes d'origine européenne dans ces pratiques thérapeutiques. Nous avons observé que leur valeur d'utilisation est associée à des représentations locales de la relation entre les plantes et les utilisateurs : une relation médiée par des forces et des entités liées à la 'Terre'. L'étude comprenait 18 interviews semi-structurées avec un consentement préalable et informé des habitants des départements de Chochinoca, Yavi, Rinconada et Humahuaca (biorégion Xérophitique punéenne). À travers une analyse quantitative, le calcul des Indices Culturels Relatifs (Hoffman & Gallaher, 2007) a été mené. Au total, 230 taxons ethnopharmacologiques et 215 utilisations spécifiques ont été décrits. Parmi les plantes d'origine européenne, les plus significatives dans l'ordre relatif (Silva et al., 2006) étaient l'ail, "ajo" (Allium sativum L.), la rue, "ruda" (Ruta chalepensis L.), la camomille, "manzanilla" (Matricaria chamomilla L.) et la rose, "rosa" (Rosa sp.), l'ail occupant la première place de l'analyse, y compris les plantes indigènes. Pour l'ail, des usages empiriques ont été cités, tels que comestible et vermifuge, mais nous soulignons un groupe d'utilisations que nous encadrons dans une perception locale de la santé. À savoir, un usage apotropaïque et un autre contre l'étiologie émique 'malaire.' Plus précisément, le 'malaire' est une inversion additive de l''agarradura' (soustraction de la force vitale). En fait, la relation ethnopharmacologique la plus unanime de l'enquête était l'utilisation de graisse de lama contre l''agarradura.' En ce qui concerne la valeur apotropaïque, nous faisons référence à des techniques visant à favoriser une perception de l'immunité éco-sociale pour l'utilisateur et son environnement. Le lien analogique entre la santé et l'environnement est également ou était présent dans la médecine populaire européenne (voir le 'malaire' ou la valeur apotropaïque pour l'ail et la rue).
Fichier principal
2021-09-20-Definitivo-20-09-2021_Adolfo-Calvo-Redondo-et-al_Estudios-en-Centro-Cuyo-y-NOA.pdf (104.63 Ko)
Télécharger le fichier
Guión-presentación-Mesa-Estudios-Centro-Cuyo-NOA-Adolfo-Calvo-Redon.pdf (83.85 Ko)
Télécharger le fichier
| Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
|---|---|
| Licence |
| Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
|---|---|
| Licence |
