Publicité et obésité enfantine. L'impact des annonces publicitaires télévisées sur les choix alimentaires des enfants - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Revue management & avenir Année : 2010

Publicité et obésité enfantine. L'impact des annonces publicitaires télévisées sur les choix alimentaires des enfants

Résumé

L’objectif de cette recherche est d’évaluer l’influence des annonces publicitaires télévisées sur les choix alimentaires des enfants. Une démarche expérimentale permet de mesurer les choix alimentaires des enfants après exposition à des annonces pour des produits équilibrés vs peu équilibrés. Les résultats, relativement inattendus, ne démontrent pas d’influence directe de la catégorie nutritionnelle des annonces sur les choix des enfants.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04296436 , version 1 (20-11-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04296436 , version 1

Citer

Claire Vérité-Masserot, Joël Bree. Publicité et obésité enfantine. L'impact des annonces publicitaires télévisées sur les choix alimentaires des enfants. Revue management & avenir, 2010, 37, pp.97-119. ⟨hal-04296436⟩
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