L'enseignement agricole, un chantier d'avenir
Résumé
Dossier consacré à la formation et à l'emploi dans le secteur agricole français. L'évolution du rôle des femmes en milieu rural, l'organisation des modèles productifs, l'enseignement agricole, les formations en alternance ou encore les innovations technologiques sont abordés. L’agriculture occupe aujourd’hui une part très minoritaire de l’activité. Pour autant, c’est un domaine au cœur des activités essentielles, comme nous le rappelle la crise issue de la Covid 19. La singularité de la formation dans ce domaine découle à la fois d’une réflexion globale sur l’organisation productive du secteur et se traduit par une organisation originale de la formation.