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Chapitre D'ouvrage Année : 2023

Comment définir la 'consommation durable de viande' ?

Mots clés

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04261987 , version 1 (27-10-2023)

Identifiants

Citer

Miriam Cué Rio. Comment définir la 'consommation durable de viande' ?. Dangles, Olivier (coord.); Sabrié, Marie-Lise (coord.). Science de la durabilité : comprendre, co-construire, transformer (volume 2), IRD, pp.148-151, 2023, 978-2-7099-2979-0. ⟨hal-04261987⟩
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