Compte rendu de : Dominique Frère, Lydie Bodiou, Archéologie et histoire culturelle du lait et du fromage. Âge du Fer, Antiquité et Moyen Âge - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue (Compte-Rendu De Lecture) Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest : Anjou, Maine, Touraine Année : 2023

Compte rendu de : Dominique Frère, Lydie Bodiou, Archéologie et histoire culturelle du lait et du fromage. Âge du Fer, Antiquité et Moyen Âge

Nicolas Mathieu
Laboratoire Universitaire Histoire Cultures Italie Europe

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Histoire

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Soumis le : jeudi 29 juin 2023-10:50:21

Dernière modification le : mardi 3 septembre 2024-10:44:04

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Citer

Nicolas Mathieu. Compte rendu de : Dominique Frère, Lydie Bodiou, Archéologie et histoire culturelle du lait et du fromage. Âge du Fer, Antiquité et Moyen Âge. Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest : Anjou, Maine, Touraine, 2023, 3. ⟨hal-04145378⟩

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