Exogenous C–S Lyase Enzyme, a Potential Tool To Release Aromas in Wine or Beer?
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Sciences du Vivant [q-bio]Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
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Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
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Dominique MORNET : Connectez-vous pour contacter le contributeur
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Soumis le : samedi 10 juin 2023-12:18:55
Dernière modification le : mardi 25 juin 2024-03:14:03
Archivage à long terme le : lundi 11 septembre 2023-18:15:21