Didier Nourisson, « Projecting savoir-faire in the French Classroom: Nutrition filmstrips 1930-70 », translated by Samuel Trainor, Food Information, Communication and Education: Eating Knowledge, sous la direction de Simona De Iulio et Susan Kovacs. Londres: Bloomsbury, (ISBN : 9781350162501). 45-58 - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Traduction Année : 2022

Didier Nourisson, « Projecting savoir-faire in the French Classroom: Nutrition filmstrips 1930-70 », translated by Samuel Trainor, Food Information, Communication and Education: Eating Knowledge, sous la direction de Simona De Iulio et Susan Kovacs. Londres: Bloomsbury, (ISBN : 9781350162501). 45-58

Mots clés

Domaines

Histoire Education
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04067908 , version 1 (13-04-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04067908 , version 1

Citer

Samuel Trainor. Didier Nourisson, « Projecting savoir-faire in the French Classroom: Nutrition filmstrips 1930-70 », translated by Samuel Trainor, Food Information, Communication and Education: Eating Knowledge, sous la direction de Simona De Iulio et Susan Kovacs. Londres: Bloomsbury, (ISBN : 9781350162501). 45-58. 2022. ⟨hal-04067908⟩
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