Consommation alimentaire locale : entre locavorisme et régionalisme - Archive ouverte HAL
Proceedings/Recueil Des Communications Colloque Idenso Territoires fabriqués/Territoires instrumentalisés Année : 2017

Consommation alimentaire locale : entre locavorisme et régionalisme

Pascale Ertus
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1011545
Christine Bougeard-Delfosse
Laboratoire d'Economie et de Gestion de l'Ouest
CV
Christine Petr
Laboratoire d'Economie et de Gestion de l'Ouest
CV
Céline Jacob
CV
Cedric Frambourg
  • Fonction : Auteur

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

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https://hal.science/hal-04067123

Soumis le : jeudi 13 avril 2023-10:54:50

Dernière modification le : mercredi 18 décembre 2024-11:54:07

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04067123 , version 1 (13-04-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04067123 , version 1

Citer

Pascale Ertus, Christine Bougeard-Delfosse, Christine Petr, Céline Jacob, Cedric Frambourg. Consommation alimentaire locale : entre locavorisme et régionalisme. Colloque Idenso Territoires fabriqués/Territoires instrumentalisés, Colloque Idenso Territoires fabriqués/Territoires instrumentalisés, 2017. ⟨hal-04067123⟩

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