Consommation alimentaire locale : entre locavorisme et régionalisme - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2017

Consommation alimentaire locale : entre locavorisme et régionalisme

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Soumis le : lundi 3 décembre 2018-12:25:37

Dernière modification le : mercredi 18 décembre 2024-11:54:07

Archivage à long terme le : lundi 4 mars 2019-14:30:24

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Dates et versions

hal-01942585 , version 1 (03-12-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01942585 , version 1

Citer

Pascale Ertus, Christine Bougeard-Delfosse, Christine Petr, Celine Jacob, Cédric Frambourg. Consommation alimentaire locale : entre locavorisme et régionalisme. Colloque Idenso Territoires fabriqués/Territoires instrumentalisés, Jun 2017, VANNES, France. ⟨hal-01942585⟩

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