What does cooking take care of the Kitchen ?
Que soigne la cuisine ?
Résumé
In Greece, the Solidarity Kitchen of the “Other Man” was not created only to provide food, but to open up a space of conviviality where both culinary activity and meals are shared. A way of combating the economic pathogenesis of “the Europe of cannibals”.
En Grèce, la Cuisine solidaire de « l’Autre homme » ne s’est pas créée seulement pour donner à manger, mais pour ouvrir un espace de convivialité où se partagent aussi bien l’activité culinaire que les repas. Une manière de combattre la pathogénie économique de « l’Europe des cannibales ».
Domaines
Sciences de l'Homme et Société| Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
|---|---|
| Licence |
