"Sète et le négoce des vins : le patrimoine oublié (mi-XIXe-début XXIe s.)" - Archive ouverte HAL
Chapitre D'ouvrage Année : 2021

"Sète et le négoce des vins : le patrimoine oublié (mi-XIXe-début XXIe s.)"

Stéphane Le Bras
Centre d'Histoire "Espaces et Cultures"

Résumé

Ce chapitre a pour intention de mettre en évidence l'oubli du patrimoine vitivinicole de la ville de Sète, en mettant en évidence la domination du négoce des vins durant près de 100 ans puis sa lente disparition.

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Soumis le : lundi 20 mars 2023-12:08:45

Dernière modification le : lundi 20 mai 2024-06:42:36

Archivage à long terme le : mercredi 21 juin 2023-18:45:43

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Dates et versions

hal-04037326 , version 1 (20-03-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04037326 , version 1

Citer

Stéphane Le Bras. "Sète et le négoce des vins : le patrimoine oublié (mi-XIXe-début XXIe s.)". LEGOUY F. (et alii, dir.), Terre des hommes, terres du vin. Vers un monde vitivinicole en émergence ?, Presses universitaires François-Rabelais, p. 357-373, 2021. ⟨hal-04037326⟩

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