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Chapitre D'ouvrage Année : 2021

"Sète et le négoce des vins : le patrimoine oublié (mi-XIXe-début XXIe s.)"

Stéphane Le Bras

Résumé

Ce chapitre a pour intention de mettre en évidence l'oubli du patrimoine vitivinicole de la ville de Sète, en mettant en évidence la domination du négoce des vins durant près de 100 ans puis sa lente disparition.

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Sète et le négoce des vins_LeBras.pdf (819.51 Ko) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

hal-04037326 , version 1 (20-03-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04037326 , version 1

Citer

Stéphane Le Bras. "Sète et le négoce des vins : le patrimoine oublié (mi-XIXe-début XXIe s.)". LEGOUY F. (et alii, dir.), Terre des hommes, terres du vin. Vers un monde vitivinicole en émergence ?, Presses universitaires François-Rabelais, p. 357-373, 2021. ⟨hal-04037326⟩

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