Les rapports entre savants et oiseaux. De l’utilitarisme à la « nature ordinaire"
Résumé
Un des principaux points de départ de ce cheminement vers la protection des oiseaux est le rapport entre les oiseaux et l’agriculture, du point de vue de l’utilité mais aussi de la destruction des premiers pour et par la seconde. Analyser le regard des savants sur les relations entre l’oiseau et l’agriculture permet de rendre compte de la transformation des rapports homme-nature qui a cours du milieu du XIXe siècle au milieu du XXe siècle par le développement des sciences naturelles et la naissance de l’écologie, par la transformation des milieux que le « progrès » industriel, technique et agricole induit, par la manifestation d’une sensibilité à la nature, nouvelle au moins dans son expression.