N°Spécial De Revue/Special Issue
Anthropology of Food
Année : 2021
Sandrine Ruhlmann : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-04013048
Soumis le : vendredi 3 mars 2023-11:13:56
Dernière modification le : lundi 8 avril 2024-13:44:21
Citer
Sandrine Ruhlmann. Gestes, esthétiques et goûts en Asie du Sud et de l’Est
Approches croisées sur les arts culinaires. Anthropology of Food, 15, 2021, ⟨10.4000/aof.12799⟩. ⟨hal-04013048⟩
Collections
7
Consultations
0
Téléchargements