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Asia Yûgaku アジア遊学
Année : 2020
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https://hal.science/hal-03999986
Soumis le : mercredi 22 février 2023-08:39:18
Dernière modification le : mercredi 19 novembre 2025-09:27:04
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- HAL Id : hal-03999986 , version 1
Citer
Nicolas Baumert. "Inryō no seizō, nomikata to bunka - reigai to shite no nihonshu ? 飲料の製造・飲み方と文化―例外としての日本酒 (Fabrication, modes de consommation et culture : le saké comme exception ?)". Asia Yûgaku アジア遊学, 2020, Yoi no bunka shi 酔いの文化史 (Histoire culturelle de l’ivresse), 250, pp.183-191. ⟨hal-03999986⟩
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