La domestication du cacao en Haute Amazonie - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2022

La domestication du cacao en Haute Amazonie

Résumé

L'évolution des connaissances archéologiques, mais aussi l'accroissement considérable des méthodes analytiques applicables aux vestiges issus des fouilles sont à l'origine d'importants changements dans notre connaissance des lieux, dates et conditions d'apparition des lignées domestiques. C'est le cas pour le cacao, qu'on a longtemps cru venir de Méso-Amérique. Les dernières découvertes ont montré que l'espèce a été domestiquée plus anciennement en Haute-Amazonie, par une culture précolombienne jusque-là inconnue.

Mots clés

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03962153 , version 1 (30-01-2023)

Identifiants

Citer

Francisco Valdez. La domestication du cacao en Haute Amazonie. Vigne, J.D. (ed.); David, B. (ed.); Chlous-Ducharme, F. (ed.); Clément, G. (ed.); Lecointre, G. (ed.); Sun, J.S. (ed.). La Terre, le vivant, les humains : petites et grandes découvertes de l'histoire naturelle, La Découverte-MNHN, pp.274-275, 2022, 978-2-348-07565-0. ⟨hal-03962153⟩
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