Article Dans Une Revue
Anthropology of Food
Année : 2016
Gilles FUMEY : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-03925010
Soumis le : jeudi 5 janvier 2023-14:50:45
Dernière modification le : jeudi 9 novembre 2023-09:32:04
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03925010 , version 1
Citer
Gilles Fumey. "Interview with Peter Scholliers, Amy Trubek and Richard Wilk". Anthropology of Food, 2016. ⟨hal-03925010⟩
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